گلوتاتیون مولکولی است که به طور طبیعی در بدن یافت می شود و از 3 اسید آمینه مهم تشکیل شده است. اسیدهای آمینه موجود در آن عبارتند از گلوتامات، سیستئین و گلیسین. این مولکول برای سلامتی بسیار مهم است. استرس شدید، تشعشعات، سوءتغذیه و بسیاری از موقعیت های مضری که در زندگی با آنها مواجه می شویم باعث آسیب به بدن ما می شود. پس از آسیب، رادیکال های آزاد مضر در بدن انسان تشکیل می شود. خطرات بیماری به دلیل این رادیکال های آزاد افزایش می یابد. برای به حداقل رساندن خطرات بیماری گلوتاتیون درمانی می تواند انجام شود.
مکمل های غذایی برای سنتز مولکول گلوتاتیون در بدن مورد نیاز است. در برابر بیماری های ناشی از استرس شدید گلوتاتیون درمانی مزایای زیادی را ارائه می دهد. گلوتاتیون را می توان به دو طریق وارد بدن کرد. اولین مورد مصرف غذاهای غنی از گلوتاتیون است. آنهایی که حاوی بیشترین گلوتاتیون هستند در زیر فهرست شده اند.
- سیب
- مارچوبه
- سیر
- اسفناج
- گریپ فروت
- کلم بروکلی
مصرف یک وعده از غذاهای غنی از گلوتاتیون در روز در حمایت از تولید گلوتاتیون بسیار مهم است.
منطقی است که از غذاهای تقویت کننده به عنوان دومین تقویت کننده سنتز گلوتاتیون استفاده کنید. گوگرد، گوگرد، سلنیوم، سیستئین، ویتامین c و اسید آلفا لیپولیک از جمله این مواد غذایی مقوی هستند.
غذاهای غنی از گوگرد گلوتاتیون درمانی مزایایی را برای برای مثال زدن، ابتدا می توان غذاهای زیر را برشمرد.
- گل كلم
- کلم
- شاهی
- سبزی خردل
- سبزیجات چلیپایی
- کلم بروکسل
- موسیر و پیاز
محتوای آنتی اکسیدانی بالای غذاهای غنی از ویتامین C در برابر رادیکال های آزاد مضر مفید است. ویتامین C به افزایش سطح گلوتاتیون کمک می کند. علاوه بر این، ویتامین C نقش زیادی در فعال سازی گلوتاتیون اکسید شده دارد. بزرگسالانی که به طور منظم مکمل های ویتامین C محلول در آب مصرف می کنند، میزان گلوتاتیون در گلبول های سفید خونشان افزایش قابل توجهی دارد. غذاهای غنی از ویتامین C؛
- فلفل سبز،
- ماندارین،
- لیمو، پرتقال،
- پاپایا،
- گریپ فروت،
- کیوی و توت فرنگی
با وجود مکمل های غذایی، کسانی که هنوز به گلوتاتیون نیاز دارند باید تحت درمان با گلوتاتیون قرار گیرند تا توسط متخصص تعیین شود. مدت زمانی که این درمان ادامه خواهد داشت، دوز مصرفی از بیمار به بیمار دیگر متفاوت است. بنابراین، تعیین این درمان برای متخصصان مهم است. مصرف گلوتاتیون با اشکال دارویی به دو صورت انجام می شود.
- گلوتاتیون لیپومال از روده جذب می شود
- گلوتاتیون IV تزریق داخل وریدی
در کشور ما گلوتاتیون تراپی داخل وریدی اعمال می شود. چون گلوتاتیون روده در کشور ما موجود نیست. این درمان بی خطر است. با تنظیم صحیح دوز و زمان مصرف، مزایای درمان مشاهده می شود. این درمان با وجود تمام فوایدی که دارد در کشور ما چندان شناخته شده نیست. دلیل این امر این است که دارو از خارج از کشور آورده می شود و پروتکل مشخصی برای تجویز دارو وجود ندارد.
گلوتاتیون درمانی اگرچه از فردی به فرد دیگر متفاوت است، اما به صورت 4 یا 6 جلسه ای انجام می شود. در برخی موارد، ممکن است نیاز به استفاده از درمان دیگری باشد. هنگام تعیین درمان، بیماری ها، سن و جنسیت فرد در نظر گرفته می شود. در طول درمان با گلوتاتیون، از افراد خواسته می شود در صورت داشتن عادات ناسالم، آن را ترک کنند. همچنین از آنها انتظار می رود برخی توصیه های بهداشتی را رعایت کنند. اینها؛
- ترک سیگار و مصرف الکل، در صورت وجود
- عدم استفاده از غذاهای بسته بندی شده
- اطمینان از الگوهای خواب کافی و با کیفیت
- پرهیز از فست فود
مولکول گلوتاتیون هنوز یک منطقه مورد مطالعه است. با این حال، مطالعات انجام شده تا به امروز به اندازه کافی اهمیت این مولکول را از نظر سلامت نشان داده است. همچنین برای کاهش یا درمان عوارض جانبی ناشی از برخی بیماری ها استفاده می شود. گلوتاتیون درمانی کار می کند. برخی از این بیماری ها عبارتند از:
- دیابت
- آترواسکلروز
- پارکینسون
- شیمی درمانی
لازم است با بیماری های ناشی از کمبود گلوتاتیون مقابله نکنید. به همین دلیل، سبزیجات و میوه های غنی از گلوتاتیون باید حتما در رژیم غذایی گنجانده شوند. اگر امکان مصرف آن غذاها وجود ندارد، باید از مکمل های حاوی گلوتاتیون حمایت شود. با این حال، مهم ترین عاملی که نباید فراموش کرد این است که به خصوص کسانی که بیماری های مزمن دارند، مانند هر مکمل دیگری، قبل از شروع مصرف مکمل های گلوتاتیون از مشورت با پزشک خود غافل نشوند.